Description
Le concombre est une plante annuelle de la famille des Cucurbitacées dont les feuilles sont acuminées et possèdent 3 à 5 lobes triangulaires. Il se différencie facilement du melon car ils sont plus anguleux. Les fruits sont des péponides cylindriques oblongs, avec l'épicarpe généralement vert et la pulpe blanche, bien qu'il existe certaines variétés à peau jaune et blanche.
En Espagne, quelque 7 500 hectares sont cultivés, dont environ 70 % sont cultivés sous serre. La production de ces 70% couverts peut atteindre 650 000 tonnes, Almería, Grenade et Las Palmas étant les provinces avec le volume de production le plus élevé d'Espagne.
Sol
Ils préfèrent les sols moyens, riches et profonds. Ils sont plus tolérants que le melon au pH acide (jusqu'à 5,5), mais ils sont moins résistants à l'excès de salinité, atteignant des pertes élevées si la salinité du sol n'est pas contrôlée.sss
Ph
Salinité
Qualité
Température
Le concombre est une plante dont la plage de température optimale est supérieure à la moyenne. Il nécessite des températures similaires au melon. Sa germination optimale est de 24-32ºC, entre 18-24ºC en croissance et ne dépassant pas 35-40ºC pour éviter les pertes de productivité.
Irrigation
Comme la plupart des cucurbitacées, le concombre est une plante exigeante en eau, surtout pendant la phase d'engraissement du fruit. Dans ce cas, la phase de floraison et de nouaison du concombre étant longue, il est recommandé de ne pas manquer d'eau pendant cette période prolongée pour assurer une bonne production.
Propriétés d'irrigation
Variétés
La plupart des cultivars utilisés en Espagne sont des hybrides (F1) de différentes variétés. Il existe des fruits courts (cornichon) comme le Ceto F1, des fruits longs de type Espagnol (Serena F1), Français (Bellando F1), ou Hollandais (Alaska F1).
Recommandations de fertilisation
| Préparation du sol | Croissance végétative | Floraison | Croissance des fruits | Maturation des fruits | |
|---|---|---|---|---|---|
| Correcteurs Nutritionnels Haute Efficacité | |||||
| Biostimulants, Acides Aminés Végétaux et Extraits d'Algues | elfer® Biosoil | ||||
| Bioactivateurs de sol, conditionneurs d'eau et de bouillon | |||||
| Spécialités et produits techniques | |||||
| Engrais foliaires à haute absorption NPK | |||||
| elfer® BIO |
Produits recommandés
